糖尿病対策をしてみよう

糖尿病に効果的な食事療法についてみていきます。

糖尿病にかかっている人の場合、カロリーのとりすぎには注意をする必要があります。しかしだからといって、カロリーをとらなすぎることも問題になってきます。ですから、自分にとっては必要なカロリーの量についていくらであるかということをきちんと把握しておくようにしましょう。必要なエネルギーについては、その人のおかれている環境によって違ってきます。

糖尿病の人が一日に必要となっているカロリーの量は計算によって出すことができます。まずは、標準体重を出す必要があります。標準体重は自分のメートル換算した身長の二乗に22をかけた値になります。ここに「生活強度」をかけます。たとえば、高齢者の場合には25を専業主婦の場合には30を農業や漁業をやっている人は35をかけた値が自分の必要とされているカロリー量になります。

糖尿病の人が食事療法をする場合、カロリーの量とともに栄養のバランスというものにも注意を払う必要があります。まずは、炭水化物と脂肪、たんぱく質という三大栄養素のバランスを考える必要があります。通常炭水化物を55〜60％、脂肪分を20〜25％、たんぱく質を15〜20％一日の食事量でとることができるようなメニューにすることが必要になってきます。